Berea si criza

Eh, ce si cu criza asta? Poti sa bei o bere si tot nu te vei baga in datorii!... daca nu esti deja bagat.
Daca chiar ai probleme, vei avea un motiv in plus sa bei o bere... chiar o recomand - vei gasi mai repede o solutie de iesit din impas. Deja daca ai baut 3 beri si n-ai gasit inca solutia, insa, e bine sa te opresti, pentru ca oricum n-o vei mai gasi!
Ce vroiam sa zic este ca ori ca daca o duci bine vei bea bere sa sarbatoresti, iar daca o duci rau vei bea de necaz. Deci berea nu va fi afectata fundamental la noi in tara. Mai sunt si alte tari de oameni constinciosi care e posibil sa aiba ceva probleme cu vanzarile de bere, dar la noi nu cred ca vga fi cazul! Asa ca nu e momentul sa va faceti provizii de bere contra crizei.
Pe aceasta cale recomand si distinsilor politicieni sa mai taie de la bauturi extra-super-mega fine
si sa se intoarca la bere. Poate vor gasi o solutie - ca e incurcata rau!

Berea fara alcool

Cea mai controversata bere cred ca este cea fara alcool, fiindca o bei dar nu vezi nici un rezultat! Unii vorbesc ca e ca un fel de papusa gonflabila, o utilizezi, dar fara satisfactii prea mari. Altii sunt si mai revoltati de gustul ei, care nu se aseamana nicidecum cu berea obisnuita, fiind mai dulce decat o bere cu alcool. E adevarat ca e utila doar ca sa te minti, nu se poate spune ca vei bea bere fara alcool si vei fi multumit. E un compromis! Daca nu poti sa bei (medical sau esti cu masina in oras) si esti un om hotarat, vei opta pentru un suc! Nicidecum pentru bere fara alcool.
Mai interesant este ca berea fara alcool contine, de fapt alcool. E adevarat, nu contine 5%, cat contine in medie o bere normala, contine intre 0.5-1.2% alcool. E bine de stiut ca nu e chiar recomandat sa bei o lada de bere fara alcool, apoi sa te pui la volan, pentru ca poti avea dificultati in condus. Mie sincer, mi s-a intamplat sa beau 4 beri fara alcool si sa ma simt mai `vesel` decat de obicei.

Ce bere ti se potriveste?

Daca ar fi sa alegem dintre diversele tipuri de bere pe care le avem la dispozitie, pe care sa o alegem?
V-ati gandit vreodata? Bere blonda? Bere Bruna? Bere alba? sau Bere de Grau, sau cea fara alcool?
Sincer, eu as fi multumit cu una pe zi din fiecare, atat timp can imi faceti voi cinste!
Dar eu consider ca trebuie sa le cunosti mai bine, pe fiecare in parte, ca sa stii pe viitor ce iti doresti mai mult!

Berea blonda este cea mai obisnuita, si cea mai cautata prin lume, si mai ales in Europa. Totusi, ea este si cea mai slaba ca volum in alcool, bineinteles exceptie facand berea fara alcool.

Berea bruna are un proces mai complex ce fabricare, pentru ca are ca ingredient suplimentar caramelul. Ciudat este faptul ca unii producatori obisnuiesc sa inlocuiasca caramelul cu cafeaua, ceea ce in cea mai mare parte iti da o imagine despre neseriozitatea producatorului. Gustul de bere combinat cu cafea este bun doar daca-ti bei cafeaua dimineata dupa o noapte agitata si cu multa bere... in rest nu iti aduce nici o sadisfactie.

Berea de grau este obtinuta prin inlocuirea hameiului fermentat cu graul, aceasta avand in reteta si o cantitate mai mare de malt. Aceasta bere este cautata mai mult prin strainatate decat la noi in tara. In Roamania, berea de grau a avut o tentativa de intrare pe piata inainte de anul 2000, insa nu a avut nicidecum succesul asteptat.

Berea alba (weissen bier) este una din preferatele colegilor nostri mai mari la acesta categorie: a nemtilor. Probabil ca stiu ei ceva, de le place atat de mult. Nu este insa mai preferata decat berea blonda, nici in randurile germanilor.

Berea fara alcool este cea mai buna bere daca iesi in oras cu masina. Daca nu o alegi pe es, risti sa te zgarii la gat sau la buzunar cu o amenda usturatoare, de la organul care limiteaza consumul de bere in Romania. Asta in cel mai bun caz, exista si situatii mai nasoale!

Traditia si berea

La noi in tara, berea nu are nici un fel de leatura cu traditia. Asa, din spirit traditional putem spune ca stam la un pahar de palinca, de tuica, de rachiu, de orice dar nu de bere. Si totusi si berea e exact ca in spotul tv in care ”turcu-i frate cu romanul din cele mai vechi timpuri” la ceva produse turcesti, exact si berea este acum ceva despre care ”prietenii stiu de ce”. In fine, de ce nu?

Din cate stiu eu, cea mai veche fabrica din Romania este la Timisoara, si dateaza din 1718. Eh, asa-i! Si pe atunci consumau romanii nostrii bere! Nu neaparat romanii, dar pe teritoriul nostru. Cum nu au mai putut fara berea lor traditionala, austro-ungarii s-au gandit sa produca mai aproape de locul unde s-au stabilit (provizoriu din fericire), si au construit o fabricuta frumoasa. Cu bere buna!

Nu a baut romanul cine stie cata bere, ca mai apoi au venit si comunistii, s-au mai delectat si ei cu fabricuta, a deschis-o la publicul larg. Pe vremea aia, oricum ai fi luat-o, bere era doar la halba! Rar gaseai la sticla, si daca tot gaseai, iti luai la sticla verde ca era mai buna!

A baut romanul si bere la punga, asta daca erai roman angajat la fabrica de bere si nu aveai voie sa scoti sticle pe poarta fabricii. Era ceva cu sticlele in perioada aia, nu se inventasera PET-urile, sa fi vazut atunci hotie!!! Povestea e mai lunga ... stateau cate patru tovarasi muncitori seriosi pe langa un sac de plastic umplut cu bere si intepau sacul facand arteziene cu bere, o placere ce sa zici, asa job-uri nu mai gasesti acum.

Si acum e bine, dar mai ordonat, te uiti regulamentar pe spoturi si panouri, afise si fotografii in ziare si reviste de-ti lasa gura apa, pe urma te duci cuminte la o terasa si savurezi o bericica ieftina la 0,33. Nu mai bei la sac de plastic, prietenii stiu de ce!

DAR cum a aparut berea asta? Cine s-a gandit ca ar da bine la meciuri? Cum de s-a folosit la gratar si iarba verde? Si ce naiba stiu preietenii ”de ce”? Si de ce?