La noi in tara, berea nu are nici un fel de leatura cu traditia. Asa, din spirit traditional putem spune ca stam la un pahar de palinca, de tuica, de rachiu, de orice dar nu de bere. Si totusi si berea e exact ca in spotul tv in care ”turcu-i frate cu romanul din cele mai vechi timpuri” la ceva produse turcesti, exact si berea este acum ceva despre care ”prietenii stiu de ce”. In fine, de ce nu?
Din cate stiu eu, cea mai veche fabrica din Romania este la Timisoara, si dateaza din 1718. Eh, asa-i! Si pe atunci consumau romanii nostrii bere! Nu neaparat romanii, dar pe teritoriul nostru. Cum nu au mai putut fara berea lor traditionala, austro-ungarii s-au gandit sa produca mai aproape de locul unde s-au stabilit (provizoriu din fericire), si au construit o fabricuta frumoasa. Cu bere buna!
Nu a baut romanul cine stie cata bere, ca mai apoi au venit si comunistii, s-au mai delectat si ei cu fabricuta, a deschis-o la publicul larg. Pe vremea aia, oricum ai fi luat-o, bere era doar la halba! Rar gaseai la sticla, si daca tot gaseai, iti luai la sticla verde ca era mai buna!
A baut romanul si bere la punga, asta daca erai roman angajat la fabrica de bere si nu aveai voie sa scoti sticle pe poarta fabricii. Era ceva cu sticlele in perioada aia, nu se inventasera PET-urile, sa fi vazut atunci hotie!!! Povestea e mai lunga ... stateau cate patru tovarasi muncitori seriosi pe langa un sac de plastic umplut cu bere si intepau sacul facand arteziene cu bere, o placere ce sa zici, asa job-uri nu mai gasesti acum.
Si acum e bine, dar mai ordonat, te uiti regulamentar pe spoturi si panouri, afise si fotografii in ziare si reviste de-ti lasa gura apa, pe urma te duci cuminte la o terasa si savurezi o bericica ieftina la 0,33. Nu mai bei la sac de plastic, prietenii stiu de ce!
DAR cum a aparut berea asta? Cine s-a gandit ca ar da bine la meciuri? Cum de s-a folosit la gratar si iarba verde? Si ce naiba stiu preietenii ”de ce”? Si de ce?
